Anchoas Don Bocarte 38/40 Filetes 130grs escurrido

¿Quieres probar las auténticas Anchoas del Cantábrico?, te presentamos Don Bocarte.

Santoña, cuna de la anchoa del Cantábrico.

Considerado el primer puerto conservero del Cantábrico, la tradición salazonera de Santoña se remonta a finales del siglo XIX, cuando miles de sicilianos se instalaron en esta villa. 

Atraídos por la riqueza de sus caladeros, revolucionaron la industria con sus conocimientos sobre la conserva.

En Don Bocarte elaboramos nuestras anchoas siguiendo métodos tradicionales, utilizando sólo las mejores piezas, aceite de oliva virgen extra y sal.

¡Haz tu pedido ahora y descubre por qué son las mejores Anchoas de Santoña!

Formato: Lata con 38/40 filetes de anchoa de peso 198g neto y 130g escurrido.

Captura: Abril, mayo y junio.

Maduración: A partir de 8 meses

Punto de sal: Medio/bajo

Limpieza: Excelente

Ingredientes: Anchoas (pescado), aceite de oliva virgen extra y sal.

Contenido reducido en sal en un 25%.

Alérgenos: Pescado

Consejos de conservación

Mantener entre 5º y 12 º. 

Una vez abierto mantener refrigerado entre 5º y 12º, cubierto de aceite.

Consumir en un máximo de 7 días.

Información Nutricional por 100 grs

Valor energético 542,5 kj / 129 kcal

Grasas 5,1g

Saturadas 0,9g

Hidratos de carbono 0,3g

Azúcares 0,1g

Proteínas 20,5g

Sal 6,75g

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