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queso picón bejes-tresviso
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Queso Picón Rio Corvera 500g aprox

15,00 €

30,00 € Kilo

Queso Picón Río Corvera, Bejes

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¿Buscas un queso de calidad excepcional, con una historia de tradición y elaboración artesanal en una cueva natural?, el queso Picón de Río Corvera es la elección perfecta.

 

El queso Picón de la Quesería Quesos Río Corvera, situada en Bejes, Cantabria, es una joya gastronómica que se elabora con dedicación y experiencia en una cueva natural. 

 

Este queso cuenta con la prestigiosa Denominación de Origen, lo que garantiza su calidad y autenticidad.

 

El queso Picón Río Corvera se distingue por su sabor excepcional y su textura sublime. 

 

Su interior presenta una pasta blanca y cremosa, con una distribución equilibrada de las vetas azuladas características. 

 

Estas vetas son el resultado del cuidadoso desarrollo del Penicillium roqueforti en la cueva, que aporta notas picantes y aromáticas al queso.

 

¡Haz tu pedido ahora y disfruta del mejor Queso Picón en Casa Cano, Santillana del Mar.

 

Formato: Unidad de peso 500 aproximadamente, envasada al vacío.



Ingredientes: Leche cruda de vaca, fermentos lácticos, cuajo, penicillium y sal. 

Queso curado y madurado en cuevas naturales, minimo 60 dias. M.G.51% E.S.M 60,71% 

 

Maduración: Curado

 

Tipo: Graso

 

Origen de la Leche: España

 

Tipo de Leche: Cruda

 

Alérgenos: Lactosa

 

Consejos de conservación

 

Conservar entre 8º y 10º.

 

Información Nutricional por 100 grs

 

Valor energético 1816 kJ/ 438 Kcal

 

Grasas 35g

 

Saturadas 21,8g

 

Hidratos de carbono 3,9g

 

Azúcares <0,5g

 

Proteínas 26,8g

 

Sal 2,17g

 

Aviso sobre nuestra información de producto

 

Casa Cano, RECOMIENDA que antes de consumir un producto alimenticio lean detenidamente la declaración de ingredientes del mismo, su información nutricional, las recomendaciones de uso, preparación y/o conservación, así como cuanta demás información de carácter obligatorio y/o voluntario se recoja en el etiquetado del producto y/o sea facilitada por el fabricante y/o proveedor del producto. SE ADVIERTE que pueden existir errores de transcripción en nuestra página web relativos a dicha información del producto.



8 Artículos

Ficha técnica

Denominacion
Queso Picón
Fabricante
Quesos Rio Corvera
Origen
Cillórigo de Liébana-Cantabria
Alérgenos
Contiene Lactosa

Referencias específicas

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