Turrón de Jijona El Antiguo, 200grs
19,75 € Kilo

Turrón de Jijona, Jijona (Alicante).
Turrón de Jijona Calidad Suprema "El Antiguo" (Turrones José Garrigós)
El Sabor Centenario de Jijona: Desde 1890
Turrones José Garrigós lleva más de un siglo (desde 1890) manteniendo los procesos y recetas más artesanales en la cuna del turrón. Con la marca "El Antiguo", saborearás la Calidad Suprema de un producto elaborado por auténticos maestros.
La Suavidad Inconfundible del Turrón de Jijona:
Proceso Centenario en Molinos de Piedra: Tras mezclar y enfriar la almendra y el caramelo, la mezcla se tritura en molinos de piedra, una técnica ancestral que garantiza una base homogénea y de la máxima calidad.
Emulsionado en "Boixets": El secreto de su textura reside en los tradicionales boixets (morteros a alta temperatura), donde se emulsiona la mezcla y se deshace la miel sólida, logrando la suavidad y cremosidad que lo caracteriza.
Punto de Maestros Turroneros: La cocción final es controlada por nuestros maestros, quienes atemperan y oxigenan la masa con movimientos de remo hasta alcanzar el punto idóneo para un sabor y textura perfectos.
Tradición y Calidad en Cada Pieza:
Receta Artesanal de Generación en Generación: Siguiendo métodos que combinan lo artesano con
nuevas tecnologías para perfeccionar el resultado, utilizando siempre las mejores materias primas.
Control de Calidad Suprema: Cada pieza es controlada por los maestros turroneros para asegurar la máxima calidad.
¡Haz tu pedido en Casa Cano, Santillana del Mar, ahora y descubre por qué son los mejores Turrones de España!
Formato: Barra de Turrón 200g
Ingredientes: Almendra tostada (64%), azúcar, miel (10%), clara de huevo.
Alérgenos: Contiene frutos de cáscara (almendra) y huevo.
Puede contener cacahuete y otros frutos de cáscara.
Información Nutricional por 100 grs
Valor energético 2266 kJ / 544 kcal
Grasas 34 g
Saturadas 2,6 g
Hidratos de carbono 39 g
Azúcares 35 g
Proteínas 17 g
Sal 0,04 g
Consejos de conservación
Conservar en lugar fresco, seco y preservar del sol. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días para mantener su frescura.
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